В статье представлены два рецепта тарталеток: для сладкой и соленой начинки. Для сладких тарталеток нужны мука, сливочное масло, сахар и яйца. Для несладких тарталеток нужны мука, сливочное масло или маргарин, желтки и соль. Для песочного теста нужны маргарин или сливочное масло, мука, желтки и соль. Подробные инструкции по приготовлению теста и выпечке тарталеток представлены в статье. Также автор приглашает читателей поделиться своими рецептами в комментариях.